Chocolats Camille Bloch SA, dont le siège est à Courtelary dans le Jura bernois, produit des spécialités de chocolat depuis 1929. En tant qu’entreprise familiale indépendante et fidèle à ses traditions, elle se situe, depuis sa création, dans un marché de niche et s’engage de façon conséquente pour la qualité. Les spécialités de chocolat telles que Ragusa, Torino, Mousse et Liqueurs sont appréciées et reconnues partout en Suisse. Un peu plus d’un cinquième de la production est aujourd’hui exportée.